もっとローカル飯！台湾めちゃうまグルメ 台北 豚肉ご飯 豬腳飯(蹄膀飯)

ニーハオ！ぷくぷく台湾のアグイさんです。

今回皆さんを快適なお昼寝に誘う台湾グルメは〜

蹄膀飯 (豚肉ご飯)！！！

※プチ中国語学習: 蹄膀飯(ti2pangfan4)、豬腳飯(zhu1jiao3fan4)とも言います

ちなみにアグイさんはこのお店に行きすぎて一時期体重が6キロ増えました。でもおいしいんだもの。。。

それではさっそくいってみましょーう！！！

↓本日のお店はコチラ↓

黃記滷肉飯

台北市萬華區漢口街二段25號

注文難易度   ★★★★☆　　 注文用紙があるので簡単です

ロケーション★★★☆☆　　周りで食べ歩きできるが、観光名所というわけではない

ローカル度    ★★☆☆☆　　比較的清潔で日本人もたまに見かけます

ゆったり度    ★★★☆☆　　お昼ご飯真っただ中を避ければ十分座れます

ルーローハン(滷肉飯)のお店って買いとるやないかい！せやないかい！という罵声が聞こえてきますね。

BUT！！！

なにしろこの黃記滷肉飯というお店、滷肉飯と店名にはありますが有名なのは蹄膀飯 (豚肉ご飯) なんですねぇ～。

特に黃記の豬腳はしっかり煮込まれていてホロホロ ホクホクで絶品です。

甘めのタレが抜群でご飯が進む進む、、、

見よこのホロホロ具合を！

私は通いまくっているので、のべ20ホロホロのダメージをくらっています。

ちなみに魚のすり身を使ったスープ 魚丸湯(yu2wan2tang1)もおすすめです。

あっさりしつつもコクがあって絶品です。

この中で泳ぎたい。 

近くに晴光市場やお昼も開いている雙城街夜市もあるので、色々食べ歩きも良いですね！

晴光市場と雙城街夜市の台湾グルメは別の記事で紹介しますね！

注文は紙があるので中国語ができなくても簡単です。

ちなみにこういう頼み方もできます。

↓

緑色部分+魚丸湯

贅沢だ(о´∀`о)ホロホロ

醤油ベースのスープで卵を煮込んだ、滷蛋(ルーダン)はめちゃうまなので是非加えてください！

ちなみに蹄膀飯の付け合わせ(野菜等)は日によって変わりますよー！これがまた楽しみで楽しみで(о´∀`о)ホロホロ

それではここからは黃記 蹄膀飯とアグイさんの思い出をお楽しみにください。

過去最高傑作。豆腐とカレーの付け合わせ。今でも忘れられないおいしさ。

たぶん初めての出会った日の思い出。

時には花枝羹麵と3人で。

すっかり意気投合し、日を変えてまた3人で。

是非お試しあれー！

再見！